Ýbrahim Adnan Saraçoðlu beyaz dutun her derde deva olan mucizelerini anlattý!

Prof.Dr. Ýbrahim Adnan Saraçoðlu

Deðerli okuyucu, bu hafta sizlere beyaz duttan bahsetmek istedim. Þu sýralar tam mevsimi. Onu ilk defa 80’li yýllarda araþtýrmaya baþlamýþtým. Ýlk sorduðum soru, “neden bir yaz meyvesi olduðu” idi. O, bir kýþ meyvesi de olabilirdi… Kimyasýný araþtýrdýkça neden bir kýþ meyvesi olamayacaðý sorusunun cevabýný bulmuþtum.

Dutun en az 20’nin üzerinde türü vardýr. Bunlar arasýnda en çok tanýnanlarý þunlar:
Morus alba (beyaz dut), Morus bombycis, Morus nigra (karadut), Morus latifolia, Morus rubra (kýrmýzý dut), Morus notabilis, Morus liboensis
Ýç Anadolu ve Kemaliye bölgesinde yetiþen beyaz dut türleri, Anadolu topraklarýnýn endemik bitkisidir.
 Dut, dalýndan veya toplanýr toplanmaz tüketilmelidir. Toplandýktan birkaç saat içerisinde tadý yavaþ yavaþ deðiþmeye baþlar. Çünkü içeriðinde bulunan bazý etkin maddeler toplandýktan birkaç saat sonra deðiþime uðrar. Özellikle petunidin maddesi özelliðini toplandýktan kýsa bir süre yitirmeye baþlar.

Dutun kurutulmuþu kýþ aylarýnda misafirlere ikram edilir ve uzun kýþ gecelerinin sohbet-lerinde aðzý tatlandýrýr, hem tatlý ihtiyacýmýzý karþýlar, hem de o dönemlerde farkýnda olmadan koruyucu ve önleyici olarak doðal antibiyotik özelliðinden faydalanmýþ olunurdu. Yaz aylarýnda da dutun tazesini dalýndan tükettiðiniz zaman doðal bir antibiyotik tüketiyorsunuz demektir.

Kapanmayan yara için
Anadolu’da beyaz dut ve yapraklarýnýn bazý iltihaplý hastalýklara karþý kullanýldýðý Osmanlý’dan beri bilinmektedir. Dutun yapraklarýnda kendine özgü doðal antibiyotik ve antiseptik özelliði olan etkin maddeler bulunmaktadýr. Þeker hastalarýnýn derilerinde kapanmakta geciken yaralara karþý taze dut yapraðýndan hazýrlanmýþ ve ýlýk olarak uygulanacak dut yapraðý çayýnýn pansumaný iyi bir destekleyicidir.
Eðer kanda iltihap bulunmuþsa yan sütundaki beyaz dut kurusu kürü, mükemmel bir destekleyicidir.
Kanda yüksek olan CRP (Chemical Reactive Protein) deðerinin düþürülmesinde iyi bir yardýmcýdýr.

Beyaz dutun içerdiði bazý önemli etkin maddeler
thiamin quercetin
valerik asit potasyum
rutin pelar gonidin
riboflavin petunidin
morusink vanon
isoquercetin sanggenon
niacin p-cresol

Dikkat!
Þeker hastalarýnýn kan þekerini yükselteceðinden beyaz dut kurusu kürünü uygulamamalarý gerekir.

Dut kurusuyla gelen mucize
Ellerinde egzamasý olan ve 20-25 yýldýr uygulamadýðý tedavi kalmamýþ onlarca insan tanýdým. Bazýlarý öylesine zor durumdaydý ki, ellerinin sürekli çatladýðýndan, kanadýðýndan ve çektiði acýdan bahsediyordu. Özellikle ellerinde egzama yaralarý olan bazý ev hanýmlarýnýn durumlarý o kadar kötüydü ki, ellerini suya deðdiremez hale gelmiþlerdi.
Onlara beyaz dut kurusu kürünü önerdim. Uygulamaya baþladýktan birkaç gün sonra egzama yaralarýnýn kapandýðýndan ve birkaç hafta sonra tamamen yok olduðundan ve ellerinin adeta pamuk gibi olduðundan bahsediyorlardý.
Ulusal televizyon kanallarýnda ilk defa açýkladýðýmda, programý izleyen onlarca hanýmdan birkaç hafta sonra telefon, e-mail ve faks aldým. Ve hâlâ daha da zaman zaman almaya devam ediyorum. Birkaç kiþi teþekkür etmek için ofisime kadar geldi. Ellerini gösterdiklerinde, daha önceden egzama yaralarý olduðuna inanmak mümkün deðildi. Onlarýn sevinci benim mutluluðumdur.

GÜNÜN KÜRLERÝ

KÜR - 1: Egzamaya karþý birebir
Yarým litre kaynamakta olan klorsuz suyun içine bir avuç dolusu beyaz dut kurusu atýn ve altý dakika kýsýk ateþte kaynatmaya devam edin. Altýncý dakikadan sonra ocaktan indirin, elinizi yakmayacak derecede sýcaklýða gelince egzamalý ellerinizi kabýn içerisine koyun ve en az 10 dakika etki ettirin. Bir saat ellerinizi yýkamayýn. Bir saat sonra ellerinizi suyla durulayýn.
Haftada üç kez bu uygulama tekrar edilir. Her defasýnda taze olarak hazýrlanmasý gerekir. Ellerinizi daldýrdýðýnýz kabýn soðumamasýna özen gösterin. Ellerinizi yakmayacak derecede (ýlýktan sýcak) ýsýda olmasýna dikkat edin. Gerekirse tekrar ýsýtýn.
Eðer egzamanýz ayaklarýnýzda veya el bileklerinizdeyse, kaþýk veya kepçe yardýmýyla egzamalý bölgenin üzerine 10 dakika boyunca sýk sýk dökün.

KÜR – 2: Kandaki iltihaba karþý
Kandaki CRP (Chemical Reaktif Protein) yüksekse düþürülmesinde mükemmel bir destekleyicidir. Yarým litre kaynamakta olan klorsuz suyun içerisine bir avuç dolusu (5-6 yemek kaþýðý) beyaz dut kurusu atýn ve altý dakika kýsýk ateþte kaynatmaya devam edin. Altýncý dakikadan sonra ocaktan indirin. Ilýyýnca süzün, yarýsý sabah aç karnýna, diðer yarýsýný akþam aç karnýna için. Haþlanmýþ dutlarýn tüketilmesi þart deðildir. Toplam 25 gün uygulanýr ve her defasýnda taze hazýrlanmasý gerekir.